苦瓜中的「高能清脂素」
根據美國凱里博士發表的論文指出,山苦瓜中含有的苦瓜素(學名為高能清脂素),可有效抑制脂肪的吸收,因此能有效達到減重效果。
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研究發現,當苦瓜素進入胃道後,不會直接進入血液裡,只會在人體內負責吸收脂肪的部份小腸,
進而改變腸細胞網孔(吸收養分的地方),達到阻止脂肪、多糖等高熱量大分子的吸收,更能加速體內小分子營養的吸收。
而且山苦瓜並不參與人體代謝,所以並沒有任何副作用的產生。
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苦瓜中的「高能清脂素」是一種貴如黃金的特殊成分,即苦瓜素,這種被譽為【脂肪殺手】的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%-60%左右。
對血脂、血壓、血糖、動脈硬化的作用也引起了廣泛關注。
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